Napravite najbolje bolonjeze ili ćufte u marinara sosu po originalnom receptu.

SASTOJCI
2 konzerve celog pelata
1/2 crnog luka
3-4 čena belog luka


1 kašika origana
50 ml maslinovog ulja 

1 kašičica soli


PRIPREMA
U šerpi na zagrejanom maslinovom ulju propržite sitno seckani crni luk. Kada on omekša dodajte rendani beli i pržite još minut. Zatim dodajte origano i promešajte. Sipajte pelat u šerpu i gnječite paradajz dok ga mešate. Poklopite i smanjite temperaturu na najnižu i kuvajte od 60-120 minuta.

Na svakih 30 minuta promešajte da se ne zalepi. Ako postane previše gusto, sipajte malo vode i nastavite sa kuvanjem.
Posolite i pobiberite, pa promešajte. Gotov marinara sos pokapajte sa par kapi maslinovog ulja i dodajte seckani bosiljak ako želite.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/