Neobično ukusan i nežan kolač koji se topi u ustima: Jednostavan i jeftin

SASTOJCI

– 1 čaša (200 ml) mleka–

1 čaša šećera–

1 čaša zejtina–

4 supenih kašika (sa vrhom) kakaoa.

Sve sastojke umutiti mikserom. Podeliti na dva dela. U jedan deo dodati:– 2 jajeta– 1 čašu brašna– 1 kesicu praška za pecivo– vanil šećer (po ukusu)– Promešati mikserom.

PRIPREMA

Tepsiju namažite uljem (ili stavite papir za pečenje) i izručite smesu sa brašnom i jajima. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 20-25 minuta.Proverite čačkalicom da li je kolač gotov: ako je čačkalica suva, kolač je pečen.Izvadite iz rerne i vruć kolač prelijte sa prvim delom smese.

Neka odstoji sat-dva, i isecite ga na komade.Ja sam ga tako ostavila da prenoći.Ujutro sam probala. Kolač je ispao ukusan i neuobičajeno nežan, prosto se topi u ustima.