OMILJENI VOJVOĐANSKI KOLAČ ŽENSKA ĆUD: Vrlo jednostavno se pravi, a ukus je neverovatan

SASTOJCI

1 šolja mleka
12 -14 kašike šećera
10 gr kvasca
1 kašika masti

4 žumanceta
2,5 šolje brašna
rendana kora limuna
pekmez od kajsija ili malina, ribizli ili džem
4 belanceta
1 kašika soka od limuna

PRIPREMA

Staviti kvasac da uskisne. Umutiti mast sa šećerom, žumancima i korom limuna. Ostaviti da kisne 1 sat u tepsiji. Peći na 180 stepeni oko 25 minuta. Pečeno premazati pekmezom i snegom od belanaca.

Palet nožem ili kašikom napraviti talase pa staviti da se još malo zapeče – oko 5 minuta, da vrhovi postanu zlatno-braon.

izvor novosti.rs