Najukusnija Šarena salata – puna zdravlja i vitamina!

SASTOJCI

10 kg kupusa
2 kg paprika
1/2 mrkve
1/2 zelenog paradajza
700 g kuhinjske soli

PRIPREMA

Sitno narežemo povrće. Sve dobro posolimo i promiješamo rukama da se so rasporedi.

Napunimo kantu i na vrhu pritisnemo sa tanjirom kako bi voda iz salate sve prekrila. Bitno je da salata bude potopljena u vlastitoj vodi cijelo vrijeme.

Salata je spremna za upotrebu nakon 10 dana.

Izvor: Moj Kutak