JEFTINI KOLAČI – KAKAO-KAPUĆINO KOCKE

SASTOJCI

1 cup šećera

2 jaja

1/2 cup istopljenog maslaca

1/2 cup brašna

1/3 cup kakao

1 kašikica vanila ekstrakte

pola kašikice praška za pecivo

malo soli

kakao preliv

4 kašike vrele vode

1 kesica-12,5 g. kapućina

3 kašike maslaca

2-3 kašike kakao, zavisi od vrste, staviti 2 ako je jako gorak

1 cup šećera u prahu

PRIPREMA

kora
Umutiti jaja, šećer i vanilu, dodati maslac, izmešati pa dodati suve sastojke koji su prosejani zajedno.

Izmešati i izliti u tepsiju dimenzija 20×20 cm.

Tepsiju nauljiti i posuti brašnom ili staviti papir za pečenje. Papir pokvasiti da bolje stoji, da se ne izdiže.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15-20 minuta. Paziti da se kora ne prepeče da ne bi bila suva.

kakao preliv

3 kašike maslaca istopiti pa umešati kakao.

Znači, ne tri kašike istopljenog maslaca nego kašikom odvojite 3 komada maslaca pa ga istopite.

Kapućino rastvoriti u vreloj vodi. Sve zajedno dobro izmešati sa šećerom u prahu i staviti preko kore.

Ostaviti da se ohladi nekoliko sati. Ja volim sve što napravim da ostavim preko noći, da se lepo stegne i da se sjedine ukusi.

Ja sam dobila nabore na prelivu jer sam još nedovoljno ohlađen kolač u komadu, zajedno sa papirom, vadila iz tepsije.

Izvor: http://www.makeupfitness.info/