AROMATIČNI HLEB KOJI SE PEČE MANJE OD POLA SATA
1 min readSASTOJCI
Za testo
250 ml tople vode
1 kašičica kvasca
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
25 ml ulja
450 g brašna
Za preliv
50 ml maslinovog ulja
3 čena belog luka
malo soli
svež peršun
20 g parmezana
PRIPREMA
U vodi rastopite kvasac i šećer. Zatim dodajte so i ulje. Sipajte u brašno i umesite testo.
Pokrijte i ostavite da odmori pola sata. Zatim premesite i oblikujte krug.
Stavite u pleh obložen pek papirom i pokrijte.
Ostavite da odmori 15 minuta. na hlebu napravite kvadrate.
Pomešajte maslinovo ulje, sitno seckan beli luk, so, seckani peršun i parmezan.
Premažite preko hleba. Pecite na 180°C oko 25 minuta.https://www.youtube.com/embed/Q3W_UugqlYg?feature=oembed
Izvor: StvarUkusa