Kad imate samo 3 krompira: Napravite ovo ukusno i jednostavno jelo – Recept koji svi obožavaju.

SASTOJCI

Krompir-4 komada
Voda-2 čaše
voda od kuvanog krompira-200 ml
Šećer-1 kašika
So-1 kašičica
Jaje-1 komad

Suvi kvasac-12 g
Brašno-550-600 g
Ulje-2 kašike
Luk-1 komad
Mleveno meso-500 g
So i začini po ukusu
Kuvana voda-50 ml

PRIPREMA

Oljuštite 4 krompira i dodajte ih u šerpu sa 2 čaše vode. Kuvajte dok ne omekšaju.

Kada je krompir skuvan, izdvojite 200 ml čorbe. U nju dodajte 1 kašiku šećera, 1 kašičicu soli, jaje i 12 g suvog kvasca. Postepeno dodajte 550-600 g brašna, pa umesite testo.

Dodajte 2 kašike ulja u testo i ostavite da naraste 40 minuta.

Iseckajte 1 luk i pomešajte ga sa 500 g mlevenog mesa. Začinite po ukusu i dodajte 50 ml ključale vode.

Razvucite testo i punjene komade mesom i lukom oblikujte. Pržite ih na laganoj vatri dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.

Ako vam se svideo recept, podelite ga sa prijateljima.

izvor:SABINA foodee