Kako da očuvate jabuke mesecima: Odlične za kolače i pite!

SASTOJCI

2 kg jabuka
sok od pola limuna
1 kašika šećera po tegli
voda

PRIPREMA

U posudu sipajte vodu i sok od limuna. Jabuke očistite od semenki i isecite na kockice. Sipajte ih u vodu sa limunom i ostavite nekih 5 minuta. Zatim ih stavite u sterilisane tegle i u svaku sipajte po kašiku šećera. Sipajte vodu do vrha i zatvorite.

Malo protresite teglu da se šećer rastvori, a zatim u šerpu stavite krpu i poređajte tegle. Sipajte vodu skoro do vrha i kuvajte. Kada provri kuvajte još 10 minuta, pa sklonite sa šporeta i ostavite u toj vodi još 2-3 sata. Kada se ohlade stavite ih u frižider.

Izvor:stvarukusa