Arapski kolač – Možete ga jesti svaki dan, a da ne nabacite KILOGRAME VIŠKA

SASTOJCI

120 grama zobenih pahuljica,

200 mililitara toplog mlijeka,

2 jaja,

2 banane,

žličica ekstrakta vanilije (ili 1 vrećica vanilin šećera),

40 grama kakaa u prahu,

žličica prašak za pecivo,

orasi za posipanje,

komadići čokolade za posipanje,

100 grama čokolade

40 mililitara mlijeka.

PRIPREMA

Prema Glossyju, započnite tako što ćete zobene pahuljice usuti u zdjelicu, a zatim ih preliti toplim mlijekom. Ostavite da odstoji 10 minuta. Zatim razbijte jaja u posebnu zdjelu i pomiješajte ih sa zgnječenim bananama. Umiješajte vanilin šećer i žicom snažno umutite smjesu.

Na kraju dodajte kakao prah i prašak za pecivo, sve dobro izmiješajte kako biste osigurali pravilnu integraciju.

Započnite miješanjem zobenih pahuljica natopljenih mlijekom, pazeći da su sve zobi dobro obložene. Smjesu prebacite u tepsiju koju ste ili namastili ili obložili papirom za pečenje.

Zatim vrh obilato pospite mješavinom sitno nasjeckanih oraha i čokoladnih mrvica ili čak ribanom čokoladom za dodatnu raskoš.

Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva i ostavite da se peče otprilike 15 do 20 minuta.

Kad je kolač gotov, čokoladu nasjeckajte i uz miješanje otopite u 40 ml prokuhanog mlijeka i time prelijte kolač.

Izvor:https://kuhinja-zdravlje.xyz/