SLASNA PITA SA ŠPINATOM GOTOVA ZA TILI ČAS…

SASTOJCI
1 nasjeckani luk,

1 vezica nasjeckanog špinata,

3 velika jaja

1 žličica soli.
Crni papar: prilagodite prema želji

Češnjak u prahu: prilagodite prema želji

1/4 šalice (50 ml) ulja
80 ml (1/2 šalice) mlijeka,

1 žlica krem ​​sira

150 grama (1 1/4 šalice) brašna.
1 žličica (8 grama) praška za pecivo i trokutaste kriške sira: količina prema potrebi za preljev.

PRIPREMA

Prikupite sastojke: Zagrijte pećnicu na 180°C (350°F) i sitno nasjeckajte luk i špinat.
Pomiješajte mokre sastojke: U prostranoj zdjeli za miješanje umutite jaja. Umiješajte sol, crni papar, češnjak u prahu, ulje, mlijeko i krem ​​sir. Miješajte dok se sve dobro ne sjedini.

Umiješajte povrće dodavanjem nasjeckanog špinata i luka u smjesu jaja, zatim dobro izmiješajte kako biste osigurali ravnomjernu raspodjelu.
Umiješajte suhe sastojke: polako umiješajte brašno i prašak za pecivo uz neprestano miješanje dok ne dobijete glatku smjesu.

Pripremite se za pečenje: Smjesu izlijte u namašćenu posudu za pečenje i ravnomjerno rasporedite. Nadjenite ga trokutastim ploškama sira.

ispeći:
Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite 25 do 30 minuta ili dok vrh ne postane zlatnosmeđi, a čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.

Poslužiti:
Pustite da se malo ohladi prije nego što ga narežete na kvadrate ili kriške. Poslužite dok je toplo.

Prijedlozi za posluživanje: Kombinirajte s hrskavom salatom kako biste dobili puni obrok. Dodajte žlicu kiselog vrhnja ili grčkog jogurta za dodatnu kremastost.

Uživajte u izdašnom ručku uz hrskavi kruh. Za dodatni okus kao prilog uključite pečeno povrće.

Izvor:https://kuhinja-zdravlje.xyz/