DOMAĆE ČOKOLADNE BAJADERE: GOTOVE ZA 20 MINUTA

SASTOJCI
9 kašika vode;
200 gr šećera;
150 gr mlevenih oraha;
badema ili lešnika;
250 gr mlevenog keksa;
170 gr maslaca;
100 gr čokolade za kuvanje.

Za glazuru
100 gr čokolade za kuvanje;
malo ulja.

PRIPREMA

U lonac dodajte vodu i šećer i zagrejte na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi.

Dodajte maslac, sklonite s vatre i mešajte dok se ne otopi.

Kada se maslac potpuno otopi dodajte orahe i keks a onda mešajte dok ne dobijete gušću ujednačenu masu.

Dobijenu masu podelite na dva jednaka dela. Čokoladu otopite na pari i umešajte je u prvi deo mase.

Na poslužavnik stavite masni papir za pečenje i prebacite prvi deo mase (sa čokoladom) i rukama oblikujte kvadar, pa gornji deo i rubove poravnajte nožem.

Na njega na isti način stavite drugu masu i učinite isto. Ostatak čokolade otopite na pari, u nju dodajte malo ulja i prelijte bajaderu.

Bajaderu ostavite u frižideru da se stegne, a sutradan je iseckajte na kockice i poslužite.

Izvor: receptimojekuhinje.com