ZDRAV, MEKAN I VEOMA UKUSAN: Kruh sa sjemenkama, umijesi se za samo 3 minute
1 min read
SASTOJCI
1 kockica svježeg kvasca,
450 ml mlake vode,
500 g integralnog pšeničnog brašna,
50 g sjemenki suncokreta,
50 g sezama,
50 g sjemenki lana,
2 žličice soli,
2 žlice voćnog (jabukovog) octa,
malo vode
PRIPREMA
- Kvasac pomiješati s vodom. Dodati sve druge sastojke i dobro sjediniti mikserom. Smjesa ne treba da bude čvrsta, kao što je inače tijesto za kruh, nego rjeđa.
- Staviti u podmazan kalup u hladnu pećnicu.
- Peći 60 minuta na 200 °C. (Ne treba čekati da se tijesto digne!)
- Izvaditi kruh iz kalupa i, po želji, peći još 10 minuta.
Napomena
Sjemenke možete izostaviti ili možete staviti neke druge, koje imate pri ruci ili koje više volite.