PICA OD TIKVICA…Nevjerovatno ukusno i brzo….
1 min read
SASTOJCI
Jednu tikvicu naribati i posuti solju da ukloni višak vlage.
Pomiješajte četiri žlice zobenih pahuljica,
100 g naribanog sira po želji
dva umućena jaja. Začinite paprom po ukusu.
PRIPREMA
Da biste pripremili tikvicu, naribajte je i malo posolite. Ostavite ga da odstoji otprilike 10 minuta kako bi se izvukla dodatna tekućina.
Čvrsto stisnuvši naribanu tikvicu uklonite višak vode. Pomiješajte sve sastojke.
Pomiješajte ocijeđenu bundevu, zobene pahuljice, naribani sir, umućena jaja i malo papra u posudi za miješanje.
Temeljito izmiješajte sastojke dok se ne ujednače.
Da biste pripremili jelo, počnite tako da zagrijete pećnicu na 180°C (360°F). Namastite posudu za pečenje i u nju ravnomjerno rasporedite smjesu. Posudu gurnite u pećnicu i ostavite da se peče otprilike 20 minuta ili dok vrh ne dobije zlatnosmeđu nijansu, a pečenje se stvrdne.
