ROLAT OD KROMPIRA SA MLEVENIM MESOM: Jelo za sve prilike koje osvaja na prvi zalogaj

SASTOJCI
450 g mlevenog mesa
1 crni luk
250 g tvrdog sira
3-4 velika krompira
1 paprika
1 kašika paradajz pirea

PRIPREMA
Na pleh od rerne stavite pek papir i preko celog pleha pospite rendani sir. Poređajte krompir koji ste isekli na tanke kolutove, tako da se malo preklapa. Prelijte maslinovim uljem i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta. Meso propržite, pa začinite po želji i dodajte paradajz pire i sitno seckanu papriku. Mešajte i krčkajte dok sve ne bude gotovo, još nekih 15 minuta.

Izvadite krompir iz rerne i ponovo pospite rendani sir, a preko rasporedite smesu sa mesom. Ponovo pospite rendanim sirom i urolajte. Pospite vrh rolata rendanim sirom i vratite u rernu na još 10 minuta.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/