LAŽNE MEKIKE SA KARFIOLOM: Mekano pecivo koje ćete zavoleti na prvi zalogaj

SASTOJCI
300 g karfiola
2 jajeta
60 g brašna
1/2 paprike
par komada mladog luka
2-3 čena belog luka

PRIPREMA
Kratko blanširajte karfiol isečen na cvetove, pa izblendirajte. Dodajte seckani mladi luk, kao papriku, mleveni beli luk, jaja i promešajte. Posolite i pobiberite, pa dodajte brašno.

Dobro sjedinite sastojke. Kašikom vadite i sipajte u tiganj u kojem ste zagrejali malo ulja. Pržite sa obe strane.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/