Brz jeftin ručak za celu porodicu: Zapečeni sočni krompir

SASTOJCI

– 4 veća krompira
– 2 manje glavice luka
– 2 čaše vode
– 1/2 dcl. ulja
– malo suvog začina
– malo soli
– malo bibera

Za preliv

– 3 jaja
– 4 kašike brašna
– 4 – 5 kašika ulja
– suvi začin
– biber
– čaša vode
( može i 100 gr. parmezana)

PRIPREMA

Luk iseći sitno, krompir na kolutove zatim sve izmešati i začiniti.

Preliti sa vodom i uljem i peći na 240 stepeni dok krompir ne omekša.

Za preliv umutiti gore navedene sastojke i preliti preko pečenog i vrućeg krompira.

izvor:https://creativabox.com/