Harmonika lepeza pita: Vruća, lisnata, omiljena – za 35 min gotova
1 min read
SASTOJCI
– 3 jajeta
– 1 kašičica soli (ako je sir jako slan stavite manje soli)
– 6 kašika kisele pavlake
– 300 gr. sitnog sira
– 500 ml. mleka
– 100 ml. ulja
– 500 gr. kora za pitu
PRIPREMA
Umutite jaja, dodajte sve ostale sastojke i izmešajte.
Tepsiju podmažite uljem i na dno raširite jednu koru. Ostale listove kora savijte kao kada pravite lepezu i slazite jednu uz drugu dok ne popunite tepsiju. Tepsija je manja, otprilike kao polovina tepsije od rerne.
Preko složenih kora sipajte fil, sipajte između kora. Ostavite da upije i odstoji jedno 15 minuta pa stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni.
Peče se oko 35 minuta.
Izvor:https://creativabox.com/
