GULAŠ SA LISIČARKAMA: Ručak za manje od pola sata, a idealan je ako postite

SASTOJCI
800 g lisičarki
3 crna luka
3 čena belog luka
1/2 veze peršuna
500 ml belog vina
100 ml pavlake za kuvanje (posna)
1/2 kašičice majarona
1/2 kašičice bosiljka
1/2 kašičice timijan
1 kašičica slatke crvene paprike

PRIPREMA
Pečurke lepo operite i isecite. U tiganju na malo ulja propržite sitno seckani crni luk, pa kada omekša sipajte belo vino, posolite, pobiberite i dodajte mleveni beli luk. Promešajte i dodajte pečurke i seckani peršun. Sipajte i malo vode, tek da pečurke budu pokrivene.

Poklopite i kuvajte nekih 10 minuta. Zatim dodajte ostale začine i promešajte.Kad krene da ključa sipajte i pavlaku za kuvanje. Promešajte i kuvajte još par minuta (2-3).

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/