SAMO MLIJEKO I VOĆE! UKUSAN I ZDRAV DESERT BEZ ŽELATINE I PEČENJA ZA 5 MINUTA

SASTOJCI
mandarine
dragun
Grejp
Jabuka
banana
Oblik ~ 1,5 litara
8 g agar agar + 50 ml vode
Zagrijati se
350 ml mlijeka
200 grama kondenziranog mlijeka
Kuhajte 1-2 minute
200 g kiselog vrhnja/jogurta
dodajte voće
Učinite sve brzo, jer se agar-agar vrlo brzo stvrdne
ohladite dok se potpuno ne ohladi
Gotovi desert dobro zadržava svoj oblik
Hmm… kako je ukusno!

Banana, jabuka, kivi, malina
rezanje voća
Volite li voćne deserte? Molimo napišite u komentarima. Hvala!
Možete koristiti različito voće i bobice
Jabuku i bananu je bolje poškropiti limunovim sokom da ne potamne
60 g želatine
Prelijte sa 100 ml hladne vode i pričekajte 10 minuta
Zagrijte 900 ml mlijeka
Rastopite želatinu u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici
2 žlice šećera, 5 g vanilin šećera
Želatinu ulijte u mlijeko i miješajte dok se potpuno ne otopi
poslagati voće
ukrasiti keksima 4-5 kom
sipati mlijeko
Ostavite u hladnjaku 2-3 sata
popržite malo nasjeckanih badema
Ukrasite karamelom i bademima3 šalice vode
1 šalica šećera
20 g agar agara
promiješajte i ostavite 15-20 minuta
uzmite 1-2 komada različitog voća ili bobičastog voća
Sve voće prethodno ogulite i narežite
Volite li različito voće?

Kada su sve voće i bobice pripremljene, sirup s agarom prokuhajte
sastaviti tortu
na dno kalupa stavite malo sirupa, pa posložite voće u šaru
Postupno rasporedite sve voće i sve napunite sirupom
Izvadite kalup na hladno mjesto 10 minuta
napravite smoothie od jagoda
1/2 šalice vode
1 šalica pirea od jagoda
1,5 žlica šećera
10 g agara
dobro promiješajte i smjesu zakuhajte
Prelijte žele od jagoda preko smrznutog sloja
stavite na hladno mjesto još 10-15 minuta
Preokrenite gotov žele na tanjur za posluživanje
Mmm… kako svježe i ukusno!

Izvor:https://nasakuhinja.org/