PICA ROLAT OD GOTOVIH KORA: Lak i jeftin, a provereno dobar ukus

SASTOJCI
500 g kora za pitu
3 jajeta
1 čaša jogurta
2 kašike brašna
100 ml ulja
1 prašak za pecivo
300 g tvrdog sira
300 g praške šunke
malo kečapa
origano

PRIPREMA

Odvojite žumanca i belanca, pa umutite belanca, a onda dodajte žumanca i nastavite da mutite. Sipajte ulje i jogurt i nastavite da mutite, a onda dodajte brašno i prašak za pecivo, pa promešajte. Kore podelite na 2 jednake količine, pa prvu polovinu kora premažite smesom i ređajte jednu preko druge.

Poslednju kore isto premažite smesom od jaja, pa onda i kečapom koji ste pomešali sa malo origana. Pospite rendanim sirom i šunkom, pa urolajte. Na isti način napravite rolat i od druge polovine kora. Poređajte u pleh i premažite preostalom smesom od jaja. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C dok ne porumeni.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/