Brz i izdašan letnji ručak za čitavu porodicu – PAPRIKE PUNJENE SIROM

SASTOJCI

7-8 paprika (650g)
450 g sitnog sira
3 jaja
3 kašike ulja
malo sveže mirodjije po želji
2 čena belog luka -1/2 kašičice soli preliv
3 kašike kisele pavlake 20%mm(150g)
1 jaje
malo soli

PRIPREMA

U dublju posudu sipati sir, pa dodati jaja, ulje, mirođiju i beli luk, pa sve lepo sjediniti i posoliti po ukusu. Potom puniti prethodno očišćene paprike, pa ih ređati u vatrostalnu posudu.

Preliv

Umuiti jaje sa pavlakom i posoliti, pa preliti paprike. Pei na 200 stepeni oko 40 minuta.

Izvor:Kuvajmolako