RUSKE DOMAĆICE ZALUDJELE SVIJET ČUDNOM ZIMNICOM: Trebaju vam samo 4 SASTOJKA, tamanićete je KAO LUDI (RECEPT)
1 min readSASTOJCI
400 g majoneza
50 g sušenih pečuraka u prahu
3 kg patlidžana
1 kg crnog luka
PRIPREMA
Patlidžan isjecite na kockice, pa kuhajte u posoljenoj vodi dok ne omekša.
Dobro ocijedite, pa propržite par minuta.
Zatim u drugom tiganju propržite sitno sjeckani luk dok ne omekša i ne dobije zlatnu boju.
U posudi pomiješajte luk, patlidžan, majonez i pečurke u prahu, pa sve dobro promiješajte.
Sipajte u sterilisane tegle, pa ih stavite u šerpu i sipajte vodu.
Kuhajte par minuta poslije ključanja, a kada se ohlade čuvajte u frižideru.
Izvor:https://recepti-i-zdravlje.info/