ITALIJANSKI RECEPT ZA NEODOLJIVE BRESKVICE: Preliv od džema i kokos su top kombinacija

SASTOJCI
150 g putera
100 g šećera u prahu
1 jaje
300 g brašna
7 g praška za pecivo
džem od kajsije (može i nutela)

Za preliv
4 pune kašičice džema od kajsije
200 ml vode

Za dekoraciju
kokos

PRIPREMA
U posudi pomešajte puter sobne temeprature, a onda dodajte jaje i šećer u prahu. Sve dobro sjedinite, pa dodajte brašno i prašak za pecivo. Umesite mekano testo, pa uzimajte malo i oblikujte polulopte. Treba da budu približne veličine.

Poređajte na pleh obložen pek papirom, pa pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta. Uzmite jednu poluloptu, premažite džemom, pa spojite sa drugom. Tako radite dok ne utrošite sve. U posudi pomešajte džem sa vodom i dobro promešajte. Umočite breskvice u preliv, pa u kokos i ređajte na tacnu. Prijatno!

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/