RUSKI RECEPT ZA LAŽNE UŠTIPKE: Brzinski se spremaju i to od dve vrste sira

SASTOJCI
350 g svežeg sira
150 g brašna
2 jajeta
250 ml jogurta
1 kašičica soli
1 kašičica praška za pecivo
100 g tvrdog sira
svež peršun

PRIPREMA
U svež sir dodajte jaja, brašno, jogurt, so, prašak za pecivo, rendani sir i seckani peršun. Sve dobro sjedinite, pa kašikom vadite i sipajte u tiganj u kojem ste zagrejali malo ulja.

Pržite sa obe strane i vadite na ubrus da se ocedi od viška ulja.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/