AKO IMATE JAJA, KROMPIR I SIR NAPRAVITE OVO JELO: Najjednostavniji recept za musaku – već na prvi zalogaj obara s nogu!

SASTOJCI
1 kg krompira
6 jaja
1/2 kašičice belog luka u prahu
1/3 kašičice kurkume
150 g tvrdog sira
1 mladi luk
mirođija

PRIPREMA
Isecite krompir na tanje kolutove, a zatim ih operite i propržite na malo ulja. Posolite i pobiberite. U jaja dodajte beli luk, kurkumu, so i biber, pa dobro umutite (možete da dodate začine po želji, a ne ove nabrojane). Proprženi krompir sipajte u posudu sa jajima, promešajte i poklopite, pa ostavite 10 minuta.

Sipajte u tepsiju koju ste obložili pek papirom, pa pokrijte aluminijumskom folijom i pecite na 180°C oko 30 minuta. Izvadite, pa pospite rendanim sirom i pecite još 10 minuta. Ako želite ukrasite seckanim mladim lukom mirođijom.

Izvor: Stvar ukusa