Tko voli stare kolače! Ovo je prilika za probati recept od kukuruznog brašna i pekmeza.

SASTOJCI
4jaja
1 čašašećera
1 paketićvanilin šećera
2 čašekukuruznog brašna
1 čašaglatkog brašna
200 mlkiselog vrhnja
2 čašemlijeka
1 čašaulja
1 paketićpraška za pecivo
Napomena: Za mjerenje koristite čašu od jogurta.

Nadjev
pekmez ili svježi sir, po želji

PRIPREMA
Pripremite tijesto
Započnite s pripremom tako da jaja izmiješate sa šećerom i vanilin šećerom.

Nakon toga, dodajte sve tekuće sastojke u smjesu.

Nakon što ste dodali tekuće sastojke, dodajte brašno s praškom za pecivo i dobro promiješajte sve sastojke.

Dodajte nadjev
Lim za pečenje namastite i pospite s malo oštrog brašna.

Izlijte smjesu u pripremljeni lim za pečenje.

Na smjesu, u obliku grudica, stavite pekmez ili sir.

Pecite u pećnici
Stavite kolač peći 35 minuta na 180 stupnjeva.

Poslužite
Kada je kolač gotov, po želji ga pospite šećerom u prahu. Dobar tek!

Izvor:https://recepti.index.hr/