FRANCUSKI KRUMPIR: Ukusan i izdašan prilog, a može biti i samostalno jelo

SASTOJCI
1 kg krumpira,
5 jaja,
1 dl ulja,
200 g kiselog vrhnja,
50 g maslaca,
so po ukusu,
biber po ukusu

PRIPREMA
Krumpir skuhajte, oljuštite i isjecite na kolutove. Skuhajte jaja. Umutite vrhnje sa biberom. Ugrijte ulje.

U vatrostalnu podmazanu posudu poredajte naizmenično krumpir i jaja, također izreza na kolutove. Postupak ponovite dok imate materijal. Zalijte umućenim vrhnjem i vrelim uljem.

Odozgo stavite listove maslaca.

Pecite u rerni jedan sat na 200 °C. Služite toplo.

Izvor:https://najboljirecepti.info/