BRZI ROLAT S JAGODAMA: Izdašan i veoma ukusan, a jednostavan za pripremu

SASTOJCI

7 jaja
7 kašika šećera
5 kašika brašna
pekmez od jagoda

PRIPREMA

Pjenasto umutite jaja i šećer, pa lagano umiješajte brašno.
Ujednačenu smjesu sipajte u podmazan i brašnom posut lim za pečenje i pecite 40 minuta na 180 °C.

Kad se kora počne odvajati od lima, izvadite je, prebacite na vlažnu kuhinjsku krpu i uvijte u rolat.
Ohlađenu koru odvijte, premažite pekmezom i ponovo uvijte u rolat.
Prije posluživanja izrežite na pološke.

Izvor:https://najboljirecepti.info/