KOLAČ S BANANAMA: Fina kremasta poslastica gotova za tren, bez pečenja

SASTOJCI
2 vrećice pudinga s okusom vanilije,
600 ml mlijeka,
6 v.ž šećera,
25 dag margarina,
15 dag šećera u prahu,
24 piškote,
100 ml mlijeka za namakanje,
3 banane,
čokolada naribana ili čokoladne mrvice za posip

PRIPREMA
Puding pomiješati sa šećerom i malo mlijeka. Ostalo mlijeko staviti da zavrije. Kad zakipi uliti razmućeni puding. Kuhati uz neprestano miješanje dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi.
Istući margarin sa šećerom u prahu, pa dodavati žlicu po žlicu ohlađenog pudinga. Miješati dok ne dobijemo glatku, ujednačenu smjesu.

Piškote lagano umakati u mlijeko i slagati na poslužavnik – tri komada po širini, a četiri po duljini.
Premazati ih nadjevom pa slagati banane narezane na kolutove.

Preko opet poslagati piškote – dva komada po širini, a četiri po duljini. Premazati nadjevom i bananama.
Završiti s zadnjim redom piškota – jedan komad po širini, a četiri po duljini.
Kolač izvana premazati s preostalim nadjevom.
Posuti krupno naribanom čokoladom ili čokoladnim mrvicama.

Izvor: DUKA11 / coolinarika.com