KOLAČ SA PIŠKOTAMA, MALINAMA I ČIZKEJK FILOM: Lagana i osvežavajuća poslastica idealna za sve prilike

SASTOJCI
200 g malina
200 g šećera
1 kašičica pektina
200 g krem sira
30 g šećera u prahu
200 ml slatke pavlake
18 piškota
mleko

PRIPREMA

U šerpu stavite maline, šećer i pektin, pa kuvajte dok ne krene da ključa, pa ostavite još 3 minuta. Sve vreme mešajte. Dobijenu smesu procedite i ostavite da se ohladi u frižideru. Umutite krem sir sa šećerom u prahu, pa dodajte slatku pavlaku i mutite dok se svi sastojci ne sjedine. Vatrostalnu posudu obložite providnom folijom, pa poređajte piškote umočene u mleko.

Fil sipajte u špric za kolače ili u kesu za zamrzivač, pa sipajte preko keksa. Preko fila sipajte smesu sa malinama, pa poređajte još jedan red piškota. Sipajte još jednom fil i poređajte piškote, pa zatvorite providnom folijom i ostavite da se kolač ohladi u frižideru nekih 2 sata.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/