PIROŠKE PUNJENE SIROM: Sastojci jeftini, a ukus kao iz najboljih pekara

SASTOJCI
400 ml mlake vode
1 kašičica šećera
2 kašičice soli
8 g suvog kvasca
1-2 kašike ulja
550 g brašna

Za nadev
kisela pavlaka
feta sir

PRIPREMA

U toplu vodu dodajte kvasac i šećer, pa promešajte. Zatim dodajte brašno i so, pa umesite testo. Nauljite ga i stavite u posudu, pa pokrijte providnom folijom i ostavite na toplom da naraste, nekih 20 minuta. Podelite na 12 delova od kojih ćete oblikovati loptice.

U posudi pomešajte izmrvljeni feta sir sa pavlakom. Uzmite jednu lopticu, malo nauljite ruke, pa je što tanje razvucite. Nafilujte, pa preklopite ivice malo i urolajte. Tako uradite sa svim lopticama od testa. Pržite ih u zagrejanom ulju.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/