Domaćinske priče

MOKRA PITA SA MALINAMA

SASTOJCI
8 dl vode
5 dl šećera
4 kom sok od limuna
15 kora za pitu (500gr kora)
4 kom jaja
2 dl šećera
2 dl ulja
2 dl jogurta
2 dl griza
1 kesica praška za pecivo
1 kg malina

PRIPRPEMA
Priprema sirupa

u šerpu sipati

6dl vode, 4 dl, šećera, sok jednog limuna.

Dovesti do ključanja i ostaviti na laganoj vatri d se krčka 10ak minuta.

Pred kraj dodati jedan limun isečen na kolutove

Preliv od jogurta

U činiju sipati jogurt, ulje, jaja i šećer i mešati mikserom dok se šećer ne istopi.

Dodati prašak za pecivo i griz i nastaviti sa mešanjem dok se sve ne sjedini.

Pita ređati

kora + premazati prelivom od jogurta + 2. kora + preliv od jogurta + kora + maline

Smotati pite (5 komada), staviti ih u pleh i iseći (5 komada po piti)

Peći u rerni na 210C 15ak minuta

Pečenu pitu preliti toplim sirupom.

Najbolje je ostaviti da odstoji preko noći

Izvor:https://www.coolinarika.com/