BRZINSKI RECEPT ZA POHOVANI KUPUS: Ručak za celu porodicu koji košta oko 200 dinara

SASTOJCI
1 glavica kupusa
3 jajeta
50 g pavlake ili grčkog jogurta
1 kašika kukuruznog skroba
3 kašike brašna

PRIPREMA

Kupus operite i isecite na pola. Svaku polovinu isecite na više debljih “šnicli”. Blanširajte isečen kupus u ključaloj i posoljenoj vodi, nekih minut.

U posudi umutite jaja koja ste posolili i pobiberili, pa dodajte pavlaku ili grčki jogurt, skrob i brašno. Smesu dobro sjedinite, pa uvaljajte kupus unutra. Pržite na malo zagrejanog ulja.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/