KOLAČ SA KRUŠKAMA PO STARINSKOM RECEPTU: Mekani biskvit i odozgo voće – savršena kombinacija za potpuni užitak

SASTOJCI
3 šolje brašna
pola šolje šećera u prahu + još malo za dekoraciju
2 kašike praška za pecivo
5 jaja
1 puna šolja kefira
pola šolje ulja
1 velika kruška

PRIPREMA

Stavite jaja, kefir i ulje u činiju. Promešajte dobro. U drugoj posudi pomešati brašno, prašak za pecivo i šećer u prahu. Pomešajte obe smese. Prebacite testo u pleh obložen papirom za pečenje i poravnajte. Stavite oljuštenu i isečenu krušku na vrh.

Lagano pritisnite voće da uđe u testo. Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni oko 50 minuta. Pre serviranja posuti šećerom u prahu.

Izvor: Stvar ukusa