5 minuta posla, mnogo sočnih zalogaja: Izdašna pita GIBANICA, slasna gužvara sa sirom po starom receptu

SASTOJCI

1 pakovanje gotovih kora za pitu
4 cela jajeta
180 ml jogurta
100 ml ulja
300 grama mrvljenog sira
1 kašičica praška za pecivo
soli po ukusu (u zavisnosti od toga koliko je slan sir)
susam i kim za posipanje

PRIREMA

Dobro umutiti jaja, pa im dodati ulja i jogurt.
Promešati, pa ubaciti mrvljeni sir, so i prašak za pecivo, pa ponovo mešati dok se lepo ne sjedini.
Kore iscepkati koliko želite, pa umakati u ovu smesu.

Nakon umakanja, ređati dobro nakvašene kore po podmazanom (ili obloženom pek-papirom) plehu.
Ako vam ostane fila, prelijte preko pite, pa pospite susamom i kimom.
Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne dobije finu zlatnu boju.

Izvor:https://glossy.espreso.co.rs/