Brzo se prave, a još brže pojedu: Recept za najmekše KROASANE gotove za 20 minuta

SASTOJCI

500 g brašna
1 kesica praška za pecivo
1 kesica suvog kvasca
2 dl toplog mleka
so po ukusu
1 dl ulja
1 mala kašičica soli
2 kašike kisele pavlake
1 jaje za premazivanje
susam, kim po želji

PRIPREMA

Prvo razmutiti suvi kvasac u mleko i ostaviti da se aktivira. U drugoj posudi izmešate brašno i prašak za pecivo, a potom dodate kvasa, so, ulje i kiselu pavlaku.

Zamesite testo, a po potrebi dodajte brašno kako bi vam smesa bila mekana, a ne pretvrda.

Od testa oklagijom razvite krug, pa isecite na trougliće i zarolajte kao kiflice.

Ređajte ih u pleh obložen pek papirom, i pre nego što ih stavite u rernu premažite ih jajetom i pospite susamom ili kimom ako želite.

Kroasane pecite na 180 stepeni 15 minuta.

Izvor:https://glossy.espreso.co.rs/