Najbolji RECEPT ZA DOMAĆI MAJONEZ gotov za 10 minuta: Bez aditiva, masnoće i šećera, još ukusniji, a JEFTIN

SASTOJCI

1 jaje
1 kašičica senfa
1 kašičica jabukovog sirćeta
so i biber po ukusu
250 ml ulja (više po potrebi)

PRIPREMA

U dubljoj činiji pomešajte žumance, senf, jabukovo sirće i biber, pa dobro umutite mikserom. Zatim postepeno dodajte malo po malo ulja, sve vreme muteći. Ukoliko ne dobijete čvršću teksturu, dodajte još ulja.

U odvojenoj činiji umutite belance i so, pa sipajte u prethodno napravljenu smesu. Zatim dobro promešajte, pa miksajte još minut-dva.

Sipajte u staklenu teglu i odložite u frižider, gde može stajati 7-10 dana.

Izvor:https://glossy.espreso.co.rs/