Kad vam se jede nešto slatko, a niste baš pri vremenu predlažem ovaj kolač kod kojeg ni mikser ne morate da palite,…veoma se brzo sprema i veoma je jeftin

Preliveni biskvit od
jogurta

SASTOJCI
3 jaja
150 g šećera
150 g oštrog brašna
150 g glatkog brašna
100 ml. ulja
150 ml. mlijeka
300 ml. tekućeg jogurta
1 vanil šećer
1 prašak za pecivo
prstohvat soli

PRELJEV
300 ml. vode
150 g šećera
2 vanil šećera

PRIPREMA

Ovu i sve ostale naše objave koje još nisu objavljene na coolki, možete si pogledati na Blogu Zdenkina Kuhinja ili na Istangramu zdenkina_kuhinja

Priprema biskvita
Sjediniti suhe sastojke, brašno jedno i drugo, prašak za peciva i sol

Sjediniti sve mokre sastojke, ulje, mlijeko i jogur

Jaja pjenjačom (žicom) umutiti, dodati šećer i vanil šećer i sve dobro sjediniti

Dodati mokre sastojke, sve dobro promiješati

Na kraju umiješati suhe sastojke i sve dobro povezati

Lim vel. oko 34*20 premazati uljem i posuti brašnom

Smjesu uliti u lim, malo ga protresti da se smjesa poravna

Staviti peči u ugrijanu pećnicu na 180-200 stupnjeva oko 30 min.

Pečeni kolač ohladiti

Priprema preljeva
Na vatru staviti, vodu, šećer i kuhati dok se šećer ne otopi, pred kraj dodati vanil šećer

Sada hladni kolač narezati i preliti sa vrućim preljevom, pričekati da se preljev upije i ohladi

Izvor:https://www.coolinarika.com/