ČOKOLADNI KOLAČ OD SAMO 2 SASTOJKA: Jeftin i gotov za par minuta

SASTOJCI

– 4 jajeta
– 240 g čokolade

PRIPREMA

Rernu zagrijte na 170 stepeni. Nauljite pleh prečnika 15-18 cm. Neka jaja budu sobne temperature. Razdvojte žumanca i bjelanca. Čokoladu sitno isjeckajte.

Čokoladu otopite na pari. Bjelanca umutite u čvrst šam. Pomiješajte otopljenu čokoladu i žumanca. Smjesi sa čokoladom dodajte pažljivo polovinu šama i polako promiješajte.

Postepeno dodajte i ostatak šama i sve pažljivo promiješajte kako bjelanca ne bi spala. Smjesu sipajte u kalup. Blago udarite kalupom o podlogu da izađu mjehurići.

Pecite kolač oko 30-40 minuta. Provjerite čačkalicom da li je kolač pečen. Kada se kolač ohladi, izvadite ga iz kalupa. Ne brinite ako je kolač ispucao i smanjio volumen.

Izvor: pressonline.rs