Po ovome receptu možete pripremiti bilo koje meso za 5 minuta, ono će biti ukusno i sočno

SASTOJCI

– 500 gr mesa
– 2 jajeta
– 1 supena kašika senfa
– 1 kafena kašika gustina
– 1 kafena kašika soli
– začini po ukusu (biber, paprika, vegeta…)
– 2 kafene kašike susama

PRIPREMA

Pripremamo marinadu (sva tajna je u marinadi):

Mešamo jaja, gustin, senf, so. Dodajemo omiljene začine. Isečemo meso u vama odgovarajuće komade, i stavljamo u marinadu. Promešamo i ostavljamo u frižider. Poželjno je da odstoji preko noći.

Tajna je u tome da na ovaj način možete čuvati meso nekoliko dana. Ostaje samo da ga ispečete, kad vam to bude potrebno.

U tiganju, na vrelom ulju pržimo meso sa obe strane, posipajući susamom. Peče se veoma brzo. Čim porumeni – gotovo je. Kao garnir uz ovakvo meso možete poslužite dinstano povrće. Uživajte u ukusnom i zdravom obroku.

Izvor: uspesnazena.com