JEDNOSTAVAN KOLAČ SMUČKAJ PA PROLIJ: Sa jabukama, grizom i cimetom

SASTOJCI

– 2 jajeta–

4 šolje rendanih jabuka (6-7 srednjih jabuka)–

2 šolje griza–

2 šolje šećera–

2 šolje brašna–

1 šolja ulja–

1 šolja mleka–

2 vanilin šećera–

2 praška za pecivo–

1 kesica od 20 gr cimeta

I još

– šećer u prahu za posipanje

Dimenzije tepsije: oko 40x30cm

PRIPREMA

Žicom umutiti jaje sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati ulje i mleko, pa sjediniti.

Posebno, brašno pomešati sa praškom za pecivo, cimetom i grizom. Dodati u smesu od jaja, ponovo sjediniti.

Ako imate dobru tepsiju, nelepljive površine, sipajte smesu u nju, poravnajte. Ako ne, obložite je papirom za pečenje, pa sipajte u nju masu.Kolač stavite da se peče u ugrejanu rernu na 200°C oko 20-30 minuta.

Pečeni kolač ostavite 10-tak minuta da se prohladi, pa ga isecite i pospite šećerom u prahu. Poslužite uz šolju mleka, kafu ili čaj.Proverite čačkalicom, ako izlazi suva, kolač je pečen, ako ne – treba ga još malo peći.

Izvor: kuvajmo-blogovski.com