BRZE BUHTLE SA DŽEMOM…. Djeca Im Se Raduju I Puno Vole Jesti,Tako Da Ove Buhtle Nestanu Za “Tili Čas”.

SASTOJCI
tjesto

500g brašna –

200 ml mlijeka –

75 g maslaca –

75 g šećera –

1 paketić suhog kvasca za hljeb –

1 paketić vanilij šećera –

1 jaje –

so
fil

nadjev – džemom po vlastitom izboru

PRIPREMA
– kvasac rastopiti sa toplim mlijekom
– u brašno dodati maslac, šećer, vanilij šećer, so, jaje
– zamijesiti tijesto
– potom tjesto mijesiti sa malo brašna
– tjesto isjeći na 15 jednakih djelova / na oko 60 g
– tepsiju namazati maslacem i posuti s’dovoljno brašna
– mijesiti svaku buhtlu zasebno
– pritiskom dlana izravnati buhtle

– filovati džemom po vlastitom izboru
– umotati buhtlu sa džemom u sredini
– u videu prikazana priprema sa šljivovim džemom
– ovako poredane buhtle ostaviti da miruju narednih 20-tak min.
– prije samog pečenja pecivo premazati sa dodatnih 40 g maslaca

– peći u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 25 min.
– po želji posuti sa malo šećera u prahu
– buhtle su idealne za poslužiti ovako dok su još tople
– uspješnu pripremu vam želim

izvor: coolinarika.com