“ORASNIK” OKUS KOJI SE PAMTI…RECEPT

SASTOJCI
Za testo
600 g brašna
2 kašičice sode bikarbone
prstohvat soli
150 ml ulja
250 ml hladne vode

Za fil
18 kašika mljevenih oraha
9 kašika šećera

Za sirup
500 g šećera
250 ml vode
2 kesice vanilin šećera

PRIPREMA
Sjediniti brašno, so i sodu bikarbonu, pa dodati ulje i vodu. Zamijesiti tijesto. Tijesto podijelite na 8 jednakih loptica. Na radnoj plohi razvaljati prvu lopticu na veličinu okruglog pleha (ja sam koristila pleh od 28 cm).

Stavite razvaljanu koru u uljem premazan pleh. Sjedinite mljevene orahe i šećer, pa pospite malo fila preko kore.
Poklopite drugom, tanko razvaljanom korom. Opet pospite smjesom od oraha i šećera. Postupak ponavljajte, dok se sastojci ne utroše. Posljednju koru ne posipajte filom. Izrežite na kocke, pa ostavite da miruje 20-tak minuta.

Izvor:https://lifestyle-info.site/