ČOKOLADNA GRIZ TORTA: Ne peče se i uspeva bukvalno svima

SASTOJCI
Za prvi sloj
600 ml mleka
100 g pšeničnog griza
25 g nezaslađenog kakaoa
50 g šećera
2 kašike ekstrakta vanile
65 g crne čokolade

Za drugi sloj
300 ml mleka
35 g skroba
1 pomorandža
35-40 g šećera
50 g pšeničnog griza
100 ml slatke pavlake

PRIPREMA
Pomorandžu stavite u vodu sa sodom bikarbonom i ostavite da odstoji nekih 15 minuta. Pomešajte griz i kakao i dobro promešajte, zatim dodajte šećer i vanilu. U šerpu sipajte mleko, pa dodajte smesu sa grizom i kuvajte uz neprestano mešanje dok se ne zgusne.

Sipajte smesu od griza u tepsiju koju ste nauljili i posuli brašnom. Stavite u frižider dok prirpemate drugi fil. Skrob pomešajte sa šećerom i grizom i dobro promešajte. Sipajte sok od pomorandže i dodajte rendanu koru i sjednite. U šerpu sipajte mleko i dodajte belu smesu sa grizom, a onda kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Slatku pavlaku umutite, pa dodajte fil i dobro sjedinite mikserom. Stavite preko čokoladnog fila i poravnajte. Pospite rendanom čokoladom i stavite čokoladnu tortu sa grizom u frižider preko noći.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/