JOGURT POGAČA! POGAČA JE KAO DUŠA MEKA I VRLO JEDNOSTAVNA ZA NAPRAVITI, POGOTOVO ZA MLADE DOMAĆICE.

SASTOJCI
2 jaja
1 jogurt u čaši
kvasac 50gr
2 dc vode
2 kašikice šećera

2 kašikice soli
brašno po potrebi (oko 700-800 gr) tip 400 glatko
susam za posipanje
150 gr margarina za mazanje (koristila sam light margarin

PRIPREMA
Kvasac i šećer staviti u mlaku vodu. Promešati i ostaviti da uskisne.
U brašno dodati jaja, so, jogurt i uskiseo kvasac, pa zamesiti testo. Ostaviti 5 minuta da se odmori, pa razvaljati u veliki pravougaonik, tanak oko 5mm. Premazati margarinom.

Uvaljati u rolat. Iseći rolat na debljine oko 4-5 cm.

Složiti u okruglu posudu.

Masa mora da se udvostruči.

Na vrh svakog rolata staviti malo margarina i posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C dok ne porumeni.

Pogaču držati u suvoj krpi.

Izvor:https://kuhinja-zdravlje.xyz/