JEDAN STARINSKI KOLAČ IZ BAKINE SVESKE…

SASTOJCI

Biskvit

6 bjelanjaka
20 dag šećera
2 žlice brašna
20 dag mljevenih oraha

Krema
6 žumanjaka
6 žlica šećera
1 vanilin šećer

1 puding od vanilije
1 žlica brašna
1/2 l mlijeka
20 dag margarina
10 dag šećera u prahu
2 dl vrhnja za šlag

PRIPREMA

Istući snijeg od 6 bjelanjaka, dodati šećer, orahe i brašno.

Namastiti škrovadu, pobrašniti i peći .

Pomiješati žumanjke, šećer, vanilin šećer, puding i žlicu brašna pa skuhati u mlijeku kao puding.Staviti da se hladi.

Margarin pjenasto izmiksati sa šećerom u prahu i dodati u ohlađenu kremu od pudinga.

Kremu namazati na biskvit i odozgo šlag.

Ukrasiti po želji, ohladiti u frižideru i uživati.

Izvor:https://recepti-i-zdravlje.info/