DORUČAK KOJI ĆE OBRADOVATI VAŠE MALIŠANE ZNAM TO IZ ISKUSTVA

SASTOJCI
500 g brašna
3 jajeta
2 dl kisele vode
6 dl mleka
kašičica soli
ulje

Fil
400 grama sitnog sira (urda)
3 jaja
1 jogurt
so
pavlaka za premazivanje

PRIPREMA
Brašno pomešati sa jajima, dodati so, kiselu vodu i malo mleka. Promešajte mikserom da se ne bi stvorile grudvice. Dodajte preostalo mleko i promešajte varjačom
Pecite palačinke u nauljenom tiganju. Ulje možete dodati i u smesu za palačinke. Pecite palačinke sa obe strane da blago porumene, sve dok se smesa nepotroši.

Fil

Sir pomešajte sa jajima, dodajte jogurt i malo soli (so, ako sir nije slan). Pripremljenim filom filujte palačinke, urolajte i ređajte u podmazan pleh.
Tako poređane palačinke premažite pavlakom. Zapecite palačinke 15-20 minuta u zagrejanoj rerni na 250 stepeni. Secite i služit

Izvor:https://receptizatren.club/