OREO KREM KOLAČ SA PAVLAKOM

SASTOJCI

Podloga

– 175 g Oreo keksa (plus par za ukras)
– 50 g putera
– 1 kašika mleka

Fil

– 700 g kisele pavlake
– 750 ml slatke pavlake
– 250 g šećera
– 2 kesice želatina (2×10 g)

PRIPREMA

Keks samleti i pomešati sa otopljenim puterom i kašikom mleka.

Smesu rasporediti i utapkati na tanjiru na koji ste stavili prsten od kalupa za tortu prečnika 20 cm. Ostaviti u frižideru dok pripremate fil.

Pomešati kiselu i neumućenu slatku pavlaku sa šećerom. Ostaviti malo da odstoji, da se kristali šećera otope.

Dve kesice želatina preliti sa 6-7 kašika vode, a kad želatin nabubri ugrejati ga na ringli dok se ne izgube granulice želatina.

Umešati u fil pa sipati preko kore. Staviti u frižider na minimum 4-5 sati.

Ukrasiti polovinama keksa uronjenim u fil, poželjno pre nego što se fil stegne.

Izvor: coolinarka.com