MINI FERERO ROLAT: Nikad jednostavniji recept za brzinski kolač

SASTOJCI

100 g keksa
200 g lješnika
1 l mlijeka
200 g brašna
100 g šećera
100 g putera
25 g kakaoa
25 g nutele
10 ml ekstrakta vanile
250 ml slatke pavlake

PRIPREMA

Mljeveni keks pomiješajte sa mljevenim lješnicima (100 g) i pospite po dnu kalupa. U mlijeko sipajte brašno i šečer koji ste prethodno sjedinili i kuvajte dok se ne zgusne, uz konstatno miješanje. Sklonite sa šporeta, pa dodajte puter i miješajte dok se ne istopi. Zatim sipajte kakao i nutelu, pa promiješajte. Sipajte preko keksa i lješnika i poravnajte. Umutite slatku pavlaku i sipajte preko čokoladnog fila. Poravnajte i stavite u frižider na pola sata. Izvadite, isijecite, pa pospite mljevenim lješnicima (50 g), pa svako parče urolajte. Ukrasite karamelizovanim lješnicima ako želite.

Izvor:https://www.kolektiv.me/