SLANI ROLAT SA PILETINOM: Samo 6 sastojaka i manje od 800 dinara

SASTOJCI
300 g tvrdog sira (po želji)
3 jajeta
3 kašike kisele pavlake
500 g pilećih grudi
1 crni luk
1-2 kašičice suvog peršuna

PRIPREMA
Kako se pravi podloga za rolat
Umutite jaja sa pavlakom, pa dodajte rendani sir, peršun, so i biber. Lepo promešajte, pa dobijenu smesu sipajte u pleh obložen pek papirom i poravnajte. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 10-12 minuta.

Korak 2
Napravite punjenje za rolat
Piletinu ubacite u blender i dobro izblendirajte, a crni luk iseckajte i pržite dok ne omekša. Zatim ga procedite kako biste uklonili višak ulja i dodajte ga u piletinu. Promešajte, pa začinite po želji. Premažite dobijenu smesu preko podloge za rolat i čvrsto urolajte.

Pecite rolat
Pokrijte rolat aluminijumskom folijom i pecite na 180°C oko 20-30 minuta. Nakon toga skinite foliju i pecite još 3 minuta.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/